Définition de menthol - AquaPortail

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Etude de la composition chimique d’huiles essentielles et d’extraits de menthe de Corse et de Kumquats Sylvain Sutour To cite this version: Sylvain Sutour. Etude de la composition chimique d’huiles essentielles et d’extraits de menthe de Corse et de Kumquats. Chimie. Université de Corse, 2010. Français. tel-00603340 L'éther de menthe poivrée aide même aux nausées causées par la chimiothérapie ou la chirurgie. Le phyo-essence de menthe se révèle très bien dans la lutte contre les parasites. Il est utilisé pour le traitement de la pédiculose, c'est-à-dire l'élimination des poux. Également avec son aide, les chiens se débarrassent des puces et ... On choisira donc l'éther de petrol pour extraire les pigments. Pour identifier les pigments, on utilisera un chromatogramme. Il faut une blouse, des lunettes de protection, des gants médicals. Les molécules ont plus de 7 doubles liaisons conjugées successives avec 12 donc elles sont colorées. Il y a en ce moment de la menthe qui pousse partout. Il m'est donc venue l'idée d'en extraire le menthol, et de réaliser ensuite une chromatographie avec du menthol de référence. Voici comment je pensais procéder : - Hydrodistillation des feuilles de menthe - Extraction du distillat à l'éther éthylique - Evaporation du solvant ... La composition de l'huile de menthe poivrée. Toutes ces parties de la plante, telles que l'inflorescence, les feuilles, la tige, contiennent de l'huile de menthe. En plus de l'ingrédient principal, la composition de l'huile essentielle est complétée par des composants supplémentaires: menthol, pinène, limonène, thymol et terpinet.

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